“紫色佳酿”新发展产业融合露芬芳xoooo
金秋十月，贺兰山下，山色朦胧。近段时间以来，在宁夏银川市贺兰县洪广镇金山村境内，如火如荼建设中的图兰朵葡萄酒小镇逐步揭开神秘面纱，代表贺兰县葡萄酒+文旅产业深度融合的新地标正孕育成长。
紫色佳酿基础更实
宁夏第十三次党代会将葡萄酒产业列为现代产业六特之首，为进一步落实工作任务，贺兰县立足葡萄酒产业工作和发展现状，按照顶层设计思路和重点，制定并印发了《贺兰县2022年葡萄酒产业高质量发展工作要点及任务分工方案》《贺兰县葡萄酒小镇建设2022年工作方案》，进一步明确产业发展目标和任务。
立足新发展阶段，贯彻新发展理念，融入新发展格局，贺兰县以推动高质量发展为主题，以建设国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区为抓手，以高标准建设优质葡萄基地、高效能加快重大项目建设、高质量推进全产业链融合发展为重点，切实增强贺兰县葡萄酒产业核心竞争力。
同时，贺兰县充分挖掘产区文化优势、区域优势、资源优势，突出高端化、绿色化、智能化、融合化，完善产区配套基础设施，将葡萄酒产业与旅游相融合，高质量推动葡萄酒+旅游产业发展。结合园区内举办的各项比赛活动、贺兰山东麓葡萄酒长廊旅游轨道交通及沿线景观水系旅游等资源，拓展旅游功能、挖掘旅游亮点、增加旅游元素，探索葡萄酒与更多跨界产业的融合发展。
紫色佳酿方向更新
走进图兰朵葡萄酒小镇项目工地对面的葡萄园内，放眼望去一派收获的景象，几处鲜艳的绯红色在葡萄藤碧绿叶蔓的掩映下，格外引人注目。走近发现，几处红色是系在葡萄杆上的红色丝带，系红丝带是为了将这些‘排错队’的种植杆标记出来。一旁的工作人员解释说。
图兰朵葡萄酒小镇项目是贺兰县葡萄酒产业的一号工程，也是宁夏葡萄酒产业十四五首批启动的重点项目。规划以图兰朵葡萄酒小镇为核心，串联金山精品酒庄、2.1万亩葡萄园，整体融入贺兰葡萄酒小镇建设，完善小镇相应道路、水利、供电等配套基础设施，开创葡萄酒+新业态，区域重点打造融合观赏、休闲、美食、住宿、体验等元素的贺兰金山葡萄酒小镇。
‘产业+文旅’双轮驱动，从葡萄种植到葡萄酒酿造、葡萄酒文化旅游度假全产业链发展，深度融入宁夏风土人情、传统文化及旅游特色。贺兰县农业农村局葡萄酒产业中心主任鲍蕾表示，创新发展的葡萄酒+文旅产业项目不仅是贺兰县的产业先锋，也将为宁夏葡萄酒产业跨界融合提供创新示范。
紫色佳酿品牌更优
为了将葡萄酒产业与旅游相融合，高质量推动葡萄酒+旅游产业发展，贺兰县加大酿酒葡萄标准化种植宣传，完善酿酒葡萄标准化种植及相关标准化生产制度体系建设，促进产区技术标准有效实施。着手开展高素质农民培训，深入推广新技术，推动产区酿酒葡萄标准化种植、标准化酿造。
在保证酿酒葡萄标准化种植的基础上，贺兰县用好新出台的《关于推进宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展的财政支持政策》等葡萄酒产业专项扶持政策，用足中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会平台，从创新品牌、加快标准化服务体系建设、拓宽产区营销渠道等多个方面加快推进葡萄酒产业品牌发展。
争取财政50万元葡萄酒产业品牌建设专项经费，扶持辖区协会成员单位组织参加糖酒会、中酒展、贺兰山东麓金山产区品鉴推广、城市巡展等活动。借鉴2021年成功举办的首届云上金山新酒节经验，今年接续发力，高标准筹办城市巡展，目前已在大连和青岛顺利举办精准交流推介会，力争葡萄酒销售量同比增加10%以上。
此外，贺兰县还组织引导酒庄（企业）开发具有产区特点的优质葡萄酒品牌，拉动企业强化与京东、璞康集团合作，扩大线上销售平台影响力，并在线下做好葡萄酒文化传播，积极推进全国一二三线城市展销中心及直销店的建设，组织企业参与宁夏品质行，宁夏国际博览会等优质出圈活动。
截至目前，贺兰县共引进葡萄酒企业58家，并成立贺兰县葡萄与葡萄酒协会，形成抱团发展格局。
（张兴邦 杨萱）
《中国食品报》(2022年10月31日04版)
（责编：顾雨霏）
